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观察:广东省云浮市市场监管局全力保障2023年考试录用公务员面试期间食品安全

来源:中国质量新闻网    时间:2023-04-27 12:11:56


(相关资料图)

近日,广东省云浮市市场监督管理局以高度的责任感和使命感,科学部署、提前介入、全程监督,全力保障2023年考试录用公务员面试期间重大活动食品安全,做到食品安全事故“零发”。

活动保障前期,该局提前介入,对实施供餐的餐饮单位开展餐前风险隐患排查,督促供餐单位严格落实重大活动食品安全主体责任,签订了重大活动食品安全责任承诺书,对供餐菜谱实施严格审核。

活动保障期间,组织人员实施全程驻点监督,重点对场所环境卫生、餐具消毒、食品留样等方面进行检查,督促供餐单位规范和把控食品加工操作过程,组织对每餐次蔬果进行农残快速检测,确保食材安全。

此次食品安全保障工作,该局做到严守食品安全底线,全力以赴保障活动用餐安全,出动执法人员43人次,保障用餐12餐次,开展农残检测176批次,均检验合格。(供稿:广东省云浮市市场监管局)

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